¿Reunirse con la familia o los amigos para disfrutar de una deliciosa comida? Nadie puede rechazar eso.
El Día de Acción de Gracias es una fiesta de la cosecha en EE.UU. Tiene su origen en el pueblo de la primera nación Wampanoag. Se dice que los Wampanoag invitaron a los peregrinos a una cena conmemorativa para celebrar la abundante cosecha de ese año.
Había profundas tensiones entre los dos grupos, pero fueron capaces de dejar de lado sus diferencias y hacer las paces ese día. Esa es la mayor enseñanza de la primera cena de Acción de Gracias.
Desde entonces, las familias han continuado la tradición de mostrar gratitud por un buen año. Pero, como en cualquier fiesta, hay tradiciones extrañas respecto a Acción de Gracias. He aquí algunas tradiciones inusuales que muchas familias practican.
Cazar la cena
Por muy populares que sean los pavos de las tiendas de comestibles, muchas familias prefieren cazar su cena fresca en la mañana de Acción de Gracias.
Una tradición popular es que los hombres de la familia salgan temprano el día de Acción de Gracias para disparar a un pavo. Tradicionalmente, el pavo se caza con arco y flecha. Sin embargo, recientemente los rifles se han convertido en el arma preferida.
Mientras los hombres salen a cazar, las mujeres suelen quedarse en casa preparando los demás platos de la cena. La caza se considera un medio para establecer vínculos con los niños. Los hombres mayores transmiten los conocimientos de la generación anterior a la siguiente.
El deporte está restringido en muchos lugares de Estados Unidos, y muchas familias optan por la comodidad de un pavo desplumado y limpio.
Trinchar el pavo
A parte de la preparación del ave, trinchar el pavo es una de las tradiciones más antiguas del Día de Acción de Gracias estadounidense.
Por lo general, el miembro masculino de mayor edad de la casa trincha el pavo en la mesa. Se trata de un gesto simbólico que tiene su origen en la época en la que los varones eran el sustento predominante de la familia. Simboliza la idea de que el anfitrión está proveyendo a los invitados.
El trinchado es una práctica ritual que debe hacerse bien. Los pavos tienen carne blanca y oscura. Es el intrincado trabajo del trinchador separar las dos.
También es tarea del trinchador preparar la siguiente costumbre de esta lista:
Probar su suerte con el hueso de la suerte
Romper el hueso de la suerte es una tradición muy popular de Acción de Gracias en Estados Unidos.
Se trata de un hueso en forma de Y que se encuentra en la unión del pecho y el cuello del pavo.
Cuando se trincha el pavo, el hueso de la suerte se pone a secar hasta el final de la cena, para que dos participantes se lo repartan.
La leyenda dice que a quien le toque la mitad más grande tendrá suerte para el año siguiente. También pueden pedir un deseo que se haga realidad.
Aproveche este juego si le invitan a una cena de Acción de Gracias.
Partidos de fútbol
Tener suficiente hambre como para comer una comida de varios platos no ocurre porque sí: hay que prepararse para ello.
Muchas familias desayunan y almuerzan de forma muy ligera para ahorrar espacio para una cena abundante. Otras se esfuerzan en el campo para jugar un par de partidos de fútbol de contacto o de fútbol canadiense.
Correr por el exterior cumple dos funciones: permite a los que cocinan hacerlo en paz sin que los niños les molesten, y también permitirá a los participantes abrir el apetito y comer una abundante comida.
Si va a participar en el deporte, recuerde llevar una muda, o al menos desodorante. De lo contrario, nadie querrá sentarse astu lado en la cena.
Ver el desfile de Macy’s
Cualquier otro día, te considerarían un loco por levantarte a altas horas de la madrugada para ver pasar las carrozas del desfile por la televisión. Pero en Acción de Gracias, es una tradición muy apreciada en muchos hogares.
Como su nombre indica, los grandes almacenes Macy’s organizan el desfile. El desfile tiene lugar en las bulliciosas calles de Manhattan, y dura tres largas tres largas horas.
El desfile tuvo su origen en los locos años veinte (1924), que fueron una época de prosperidad. En la actualidad, es costumbre decorar profusamente las carrozas y los globos. También se pueden ver actores en directo, actuaciones y música en el desfile.
Es un evento transmitido a nivel nacional con millones de espectadores cada año. Es una forma de mantener a los niños y a los adultos entretenidos.
Dar las gracias
No puede ser una cena tradicional de Acción de Gracias si no se da la vuelta a la mesa diciendo por qué se está agradecido. Está literalmente en el nombre de la fiesta.
El Día de Acción de Gracias es el momento perfecto para reflexionar sobre lo que ha agradecido en el último año. Es el momento de respetar y reconocer a su familia y amigos por lo que han hecho por usted.
Desde principios de 2010, también ha surgido una práctica llamada Friendsgiving. Suele celebrarse en fin de semana, y se reserva para dar las gracias únicamente a los amigos. Es una práctica común entre los estudiantes universitarios.
Preparar la Navidad con la familia
Una práctica común en Estados Unidos es decorar la casa según la estación o la festividad que se avecina, y todo el mundo estará unánimemente de acuerdo en que la Navidad es la más divertida de decorar.
Por eso algunas familias empiezan a decorar para la Navidad justo después de la cena de Acción de Gracias. Les da la oportunidad de decorar la casa en familia.
El Día de Acción de Gracias suele celebrarse en casa del miembro más mayor de la familia. Dado que las personas mayores no pueden hacer el trabajo pesado, los más jóvenes pueden ayudar durante el Día de Acción de Gracias.
Decorar una casa para Navidad suele ser una actividad familiar. Para las familias que viven en varios estados, Acción de Gracias es un buen momento para hacerlo.
Disfrutar de un fin de semana de compras
Esta es una parte del Día de Acción de Gracias que incluso los que no lo celebran pueden disfrutar.
El viernes después de Acción de Gracias se conoce como Black Friday. Es un día en el que las tiendas hacen descuentos enormes en gran parte de sus existencias.
Se puede encontrar gente haciendo cola fuera de las tiendas a primera hora de la mañana esperando a que abran las puertas. Muchas personas aprovechan las rebajas del Black Friday para ahorrar dinero en sus compras de cara a la Navidad.
Desde que las compras por internet se han generalizado, se han convertido en algo más que una hazaña de un día. Las rebajas se prolongan hasta el lunes siguiente a Acción de Gracias, el llamado Ciberlunes. Si no quiere dejarse atrapar por las locas aglomeraciones del viernes, aún puedes conseguir ofertas durante el Ciberlunes.
Hacer un exquisito bocadillo con las sobras
Comer las sobras es una gran tradición que se asocia con el Día de Acción de Gracias.
Muchas familias hacen comida extra sólo para tener sobras para regalar, y encontrará a mucha gente sosteniendo que las sobras son en realidad más sabrosas que la misma comida.
Hay muchas recetas de sobras de Acción de Gracias. Estas incluyen quesadillas, guisos, sándwiches y mini bocadillos. Así, después de un duro día de cocina y limpieza, puede pasar un par de días relajándose.
Si va a una fiesta de Acción de Gracias, recuerde llevar recipientes de comida para llevar las sobras a casa. El anfitrión se lo agradecerá.
Una vez que conozca estas tradiciones, estará listo para participar en su primera cena estadounidense de Acción de Gracias. Recuerde pasar un buen rato y comer mucho, ya que de eso se trata principalmente. Además, no dude en empezar sus propias tradiciones con sus nuevos amigos o familiares.
