Pedir comida en un restaurante estadounidense: la guía que le tranquilizará

Ordering Food at an American Restaurant – The Guide to Calm Your Nerves

Si es nuevo en Estados Unidos, puede que le ponga nervioso hacer un pedido con éxito en un restaurante estadounidense. Es muy fácil equivocarse con las palabras, incluso si el inglés es su primera lengua. Así que no cabe duda de que a los que no hablan inglésles resulta difícil.

El acento de Estados Unidos, especialmente el dialecto del sur, es bastante difícil de entender y los nervios de hablar con un desconocido no hacen que sea más fácil.

Este artículo le ayudará a dominar la conversación con los demás en los restaurantes.

Pedir en un restaurante

En Estados Unidos hay varios tipos de restaurantes. Están los comedores habituales y los restaurantes de lujo. Y también están todos los términos medios. Esta es una guía general para pedir en todo tipo de lugares.

Cómo responder al anfitrión

Un anfitrión le recibirá nada más entrar en el restaurante. Es la persona que le sienta en su mesa y le presenta a su camarero.

Sea consciente que el anfitrión será muy cortés: es parte de su trabajo, y una manera de ayudar a comenzar su experiencia de forma positiva.

Una vez que hayan intercambiado comentarios amables, le preguntarán algo del tipo “¿para cuántos?” o “¿cuántos son?”. Le están preguntando cuántos miembros hay en su grupo. Una vez confirmado el número, le llevarán a una mesa. A veces, si el restaurante no está ocupado, le permiten elegir su mesa.

Una vez sentado, el anfitrión le presentará a su camarero, con el cual todas sus interacciones posteriores. 

Hablar con los camareros

El camarero es el responsable de su experiencia a partir de este momento. Es probable que inicie la conversación con un saludo. Se considera educado devolver este saludo.

Después de esto, le preguntarán “¿quiere empezar con algo de beber?”. La mayoría de los restaurantes de Estados Unidos sirven alcohol y si quiere, puede pedir la carta de bebidas alcohólicas. Si no, las opciones de bebida suelen ser agua, refrescos, café o té.

Las bebidas estadounidenses se sirven con hielo por defecto, y la proporción suele ser más de hielo que de bebida. Si no quieres hielo, tienes que especificarlo.

Pedir la comida

El camarero le dejará el menú para que decida qué quiere comer. Dependiendo de la cocina del restaurante, es posible que le sirvan una cesta de pan. A menudo, es una parte gratuita de su comida.

Una vez que decida lo que quiere, puede indicarle al camarero que está listo para hacer su pedido. Haga lo que haga, no le grite al camarero: se considera una falta de respeto máxima. En lugar de eso, intenta llamar su atención o levantar ligeramente la mano. Lo más probable es que el camarero esté observando su mesa de todos modos.

Cuando llegue el camarero, puede decirle lo que quiere. Normalmente va en el orden de las tapas o entremeses primero. Lo que se suele hacer es que cada persona pide su propia comida. Después de los aperitivos, se puede pedir el plato principal.

Si está en un restaurante de alta cocina, es probable que el camarero le diga las opciones de vino que acompañan a la comida. Si usted no es un experto en vinos, deje que el camarero tome la iniciativa.


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Algunas especificaciones que tendrá que hacer

Muchas veces, tendrá que modificar su plato según las alergias alimentarias y afortunadamente la mayoría de los restaurantes estadounidenses satisfacerán sus peticiones.

Haga saber al camarero cualquier alergia antes de hacer su pedido., ya que le pueden sugerirle platos aptos a su dieta. Si se trata de una pequeña modificación, menciónelo al hacer el pedido.

Si ha pedido un plato de carne, el camarero le hará la pregunta “¿cómo le gusta la carne?”. Hay cuatro respuestas: poco hecha, medio cruda, media y bien hecha. La mayoría de las personas sostienen que el filete poco hecho es la forma perfecta de comerlo, pero es su comida y usted decide.

Si está en una cafetería, es posible que también tenga que especificar el tamaño de su bebida. Las opciones son pequeña, mediana o grande.

Se le pedirá su personalización, así que no se preocupe si se olvida de mencionarlo con su pedido.

Pedir el postre

Después de terminar el plato principal, se le acercará el camarero con una tentadora oferta de pedir el postre. Definitivamente no puede ignorar la oportunidad.

Suele haber una carta de postres a parte, así que pida ver las opciones. Si no está seguro de qué pedir, puede pedirle al camarero que te recomiende algo.

Típicamente se pide un postre por persona. Pero ¿quién le impide pedir más?

Pagar la cuenta

Una vez terminada la comida, llega el momento de pagar la cuenta. Normalmente es el anfitrión de la comida, que es la persona que ha invitado a todos, quien paga. Cuando pida la cuenta, diga “¿podemos pedir la cuenta, por favor?”.

El cheque se colocará en el centro de la mesa. Es su responsabilidad como anfitrión cogerlo antes que nadie.

En EE.UU., se espera que dé propina a su camarero. El importe total de la cuenta establece la cantidad de la propina. La norma es que se pague entre el 15 y el 20% de la cuenta bruta como propina.

Una vez pagada la cuenta, puede salir del restaurante. Procure no demorarse si el restaurante está lleno.

Pedir en un restaurante de comida rápida

La comida rápida es muy querida por todos los estadounidenses. El país tiene más restaurantes de comida rápida que cualquier otro sitio en el mundo.

Si quiere saber cómo pedir en un establecimiento de comida rápida, siga leyendo.

Cómo se realiza el pedido

A diferencia de lo que ocurre en un restaurante para sentarse, en un restaurante de comida rápida se pide la comida en el mostrador. La cuenta también se paga en el mostrador antes de comer.

Lo más probable es que haya cola hasta la caja registradora. Decida lo que quiere mientras está en la cola, ya que a nadie le gusta una persona que se queda parada en la caja registradora pensando en lo que quiere.

Aunque puede volver a por más comida, intente cogerla toda de una vez, así ahorrará la molestia tanto a usted como al cajero.

Si tiene restricciones dietéticas, dígaselo al cajero al pedir la comida. Ahora también es el momento de especificar si va a comer en el restaurante o si se va a llevar el pedido. Una vez que haga el  pedido, le darán un número de orden. Puede esperar en su mesa, o a un lado del mostrador mientras se prepara el pedido.


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No se deje intimidar por el menú

La comida rápida estadounidense es conocida por la multitud de opciones que ofrece a sus clientes. Verá una gran variedad de comidas combinadas y para ahorrar dinero: no deje se deje intimidar.

Si está en una hamburguesería, es probable que haya cinco opciones: hamburguesa, hamburguesa con queso, hamburguesa vegetariana, hamburguesa de pollo o nuggets de pollo. Una hamburguesa con queso es exactamente lo que su nombre indica. Por si no lo sabía, el “jamón” de la hamburguesa es carne de vacuno.  

Por lo general, se piden patatas fritas y una bebida con la comida principal, pero puede omitirlas si quiere.

Elegir los condimentos

En la mayoría de los restaurantes, cuando pida le preguntarán qué condimentos quiere.  Algunos lugares tendrán puestos de condimentos donde puede ir y elegir las salsas que quieras antes de que llegue su comida. Las opciones más populares son ketchup, mostaza y salsa barbacoa.

No dude en tomar la cantidad que necesite, pero trate de no excederse.

Recoger la comida

Una vez que su pedido esté listo, verá su número parpadeando en un tablero digital, o un empleado llamará su nombre. Acércquese al mostrador con su recibo y recoja el pedido. No olvide decir “por favor” y “gracias”: es habitual en Estados Unidos.

Sí, pedir comida para una persona que no habla inglés es un reto, pero intente no preocuparse demasiado: al cliente se le considera como un rey en Estados Unidos, así que los camareros le ayudarán en todo momento. Si quiere aumentar su confianza, intente practicar su pedido en casa. Muchos restaurantes tienen sus menús en Internet, así que puede consultarlos mientras practica. Basta practicar un poco para coger el ritmo de las cosas.

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