每当我们提起美国的美食,大家首先想到的往往是汉堡和薯条。但是,美国的美食远不止这些。美国的文化和烹饪方法完美的融合了不同的文化,这些文化融合在了一起,形成了我们今天所知道的美国。
厌倦美国美食几乎是不可能的。辣的或清淡的,简单的或精致的,甜的或辣的-无论您喜欢什么口味,您都可以找到适合您的美国食品。
您不能错过的美国美食
美式烹调方法包括多种多样的美食。我们精心总结了一份您一定不能错过的美食清单。
美式汉堡
芝麻面包,牛肉肉饼,培根,生菜,西红柿和芝士-您还要求其它什么呢?再来点薯条?汉堡形成模式形象是有原因的。它是一种美味的集合。变化也是多种多样的。您可以根据您的口味来选择配料。美式汉堡最棒的地方是它们的价格通常都很实惠。通常情况5美元左右就可以享受一份汉堡薯条套餐。
蛤蜊浓汤
去美国,尤其前往新英格兰地区,蛤蜊浓汤一定不能错过。蛤蜊浓汤入口是温热浓厚且奶油般柔滑。它拥有一份美食应该拥有的一切。通常情况下,蛤蜊浓汤包括贝类,土豆,猪肉,洋葱和芹菜。
有三种蛤蜊浓汤可以选择-白汤,清汤和红汤。蛤蜊浓汤在不同地区有不同做法,例如特拉华州蛤蜊浓汤,哈特勒斯蛤蜊浓汤和长岛蛤蜊浓汤。每个地区都认为他们的做法是最棒的,这就需要您品尝过后才能知道。
深盘披萨
顾名思义,深盘披萨由一个像盘子一样的饼皮,大量的酱汁,馅料和配料制成。来自芝加哥的撒满了香料和芝士的深盘披萨令人大为赞叹。您绝对要试试这款令人赞不绝口深盘披萨。
德州烧烤
德州烧烤通常指将肉类进行恰到好处的烹饪和烧烤。德州烧烤常用的肉类有香肠,牛胸肉和猪肋排。
资料显示德州烧烤是在19世纪初由德国和捷克移民从他们家乡带来的食谱。德州烧烤有四种不同的地区的做法-东德州烧烤,西德州烧烤,北德州烧烤和南德州烧烤。您可以尝试不同的德州烧烤来决定哪一种最美味。
美式炖牛肉
美式炖牛肉完美的融合了健康和美味。它包含牛肩胛肉排,后腿肉,牛仔骨,和七骨肉。它是在锅里慢炖而成的。慢炖的过程让肉变得异常柔软,甚至入口即化。美式炖牛肉里通常还有腌制的蔬菜,像胡萝卜,豆子,西红柿和小玉米。如果您想要品尝一份美国美食,让您从里到外变得暖和,美式炖牛肉绝对是您的最佳选择。
墨西哥卷饼
想试试德州-墨西哥风味的美食么?试试墨西哥卷饼,它是辛辣而刺激的,简单来说非常美味。它们是由玉米饼或薄饼包裹切碎的烤肉制作而成。常见的馅料包括牛肉,鸡肉,甜椒,生菜,酸奶油,鳄梨酱,芝士碎和西红柿。
在20世纪30年代初,墨西哥牛仔首次将墨西哥卷饼带入美国,它被作为一种方便快捷的外带食物。如今,墨西哥卷饼在各地都很受欢迎,在餐馆里,这道美食还有多种多样的口味。甚至还有适合素食主义者和严格素食主义者食用的墨西哥卷饼。
肉汁比司吉
在美食方面,美国东南部的厨师是无与伦比的。肉汁比司吉就是很好的证明。它是在比司吉上覆盖肉汁制作而成。上面的配料通常有香肠,培根,牛肉碎或猪肉碎。这道纯粹简单的菜肴非常美味。
肉汁比司吉据说起源于美国独立战争。由于餐食是定量配给,肉汁比司吉很快就流行起来。它制作简单,配料较少,在那时被认为是完美的美食。直到今天,它在南方都非常受欢迎。
品尝美食前需知
现在您已经知道在美国您必须要品尝的美食了。然而,在您开始品尝美国的美食之前还有几点应该注意。
- 美国每份食物分量很大。美国人致力于将事情做得更大更好。食物也不例外。一块纽约披萨就足以让您填饱肚子。因此当您去一个餐厅吃饭时,为了避免浪费食物,请选择一份常规大小的餐食而不是中份或者大份餐食。
- 在大多数快餐店,您可以无限次免费续杯饮料。碳酸饮料在美国非常便宜,而且美国人在这方面非常慷慨。但是,通常情况下饮料杯都很大,您很可能并不需要续杯。
- 您可能会接触一个全新的文化和饮食习惯。不熟悉的食物可能会引起您轻微的水土不服。您可能会感到胃部不适或者食物中毒。虽然这些都很容易治疗,但私立医院可能会收取您很高的治疗费用。在去美国旅行前购买一份健康保险,您的医疗费用将可由保险承担。